自贡好吃客
荣幸上过国内外各大美食节目的自贡好吃客,味道一定是巴适得板!最近自贡好吃客又再一次荣登浙江台——《爽食赢天下》。
跳水蛙和豆花是这家店的必点,喜欢豆花的客人往往一碗是无法满足他们奔腾的胃口的~
跳水蛙的锅底就和它家的生意一样,火辣到爆,汤底端上来是橘红色的,有点像番茄汤,用汤勺一捞里面满满的全是红椒和姜丝,实在是很震撼~
蛙肉非常的鲜嫩,虽然辣,但是依然止不住下筷子的速度~两斤蛙,三个人的分量很满足。
配菜选择土豆、苕粉、木耳、金针菇都特别入味,在料碟里面加一点醋蘸来吃简直不能更赞了!!