巴蜀大宅门火锅
大堂是土灶火锅的装修风格,牛油锅底吃起来很香,锅里有盐味,油碟无需加盐,唯一遗憾的就是没得小米辣,总体来说味道还是很巴适的,菜品也很新鲜。
吃的牛油红锅,比较正宗,煮到后面味道出来了很麻辣,不像有些火锅越煮越淡。
#现炸酥肉# 必点!麻麻的花椒配上刚刚好的酥嫩度,根本停不下来好么~可直接使用,也可下锅煮。虽然一般火锅店都有酥肉,可大宅门甩了它们500000000000条街!
#红糖冰粉# 非常纯正的红糖制作的,先开始没懂为什么那么多冰,后来才体会到原来火锅吃到最后满口麻辣的时候再来一口冰粉是多么的冰爽舒适。